طريقة عمل لقيمات مقرمشة من حلويات رمضان 2019-1440

طريقة

طريقة عمل لقيمات مقرمشة من حلويات رمضان 2019-1440

طريقة عمل لقيمات مقرمشة من حلويات رمضان 2019-1440

مكونات لقيمات مقرمشة من حلويات رمضان 2019-1440
2 كوب دقيق.
كوب ماء دافئ.
2 حبة بيض.
علبة قشطة.
1/4 كوب زيت.
4 ملاعق كبيرة نشا.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.



طريقة عمل لقيمات مقرمشة من حلويات رمضان 2019-1440
تخلط كل المكونات ما عدا البيض حتى يصير قوامها أثقل قليلاً من الكيك.
تغطى وتترك تختمر لمدة ساعة.
نضيف حبة البيض ونخلطها جيداً مع العجين حتى يمتزج ويتجانس.
نسخن زيت غزير على حرارة متوسطة.
نأخذ العجين باليد اليسرى ونضغط برفق بباطن اليد ونأخذ كرة عجين بالملعقة ونسقطها بالزيت.
نقلب اللقيمات حتى تصير ذهبية ومتساوية اللون من كل النواحي.
نرفع كرات اللقيمات بمصفاة للتخلص من الزيت الزائد.
تقدم مع الشربات أو العسل أو الدبس.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg grdlhj lrvlam lk pg,dhj vlqhk 2019-1440