طريقة عمل سلطة الشمر بالرمان صحية ولذيذة حصري 2019

طريقة

طريقة عمل سلطة الشمر بالرمان صحية ولذيذة حصري 2019

طريقة عمل سلطة الشمر بالرمان صحية ولذيذة حصري 2019

مكونات سلطة الشمر بالرمان 2019
للسلطة
قلب واحد من من الخس مجفف ومقطع إلى قطع ضغيرة
2 كوب من الخضروات المختلطة أو السبانخ
1 رأس صغير من الهندباء البري
1 جذر صغير من الكرفس مقشر ومقطع
1/2 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة
1 حزمة من الشمر
نصف كوب من بذور الرمان الطازج




مكوانت صوص السلطة :
عصير وقشر ليمونة واحدة
1 ملعقة صغيرة من الخل
½ ملعقة صغيرة من الملح بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 فص ثوم سمين ، مبشور عة أو مقطع ناعماً
1 فيليه سمك الأنشوفة ، مشطوف ومفروم فرماً ناعماً
¼ كوب كريمة طبخ
¼ كوب زيت الزيتون البكر الممتاز




طريقة عمل سلطة الشمندر بالرمان 2019
لعمل الصوص ، ضعي نكهة الليمون والعصير والخل والملح والثوم والأنشوجة في خلاط أو معالج طعام صغير ،وامزجي المكونات معا جيدا.
من ثم تضاف كريمة الطبخ و وزيت الزيتون وتُمزج / تخلط حتى تصبح ناعمة ودسمة .

لعمل السلطة
ضعي رالخس مين ، الخضار والهندباء ، جذر الكرفس والبصل الأحمر في وعاء سلطة كبير.
اضيفس الشمر للسلطة ولكن بدون السيقان .
يُسكب نصف الصوص فوق السلطة ويُقلب برفق.
تنقل السلطة إلى طبق التقديم
ترشّ مع بعض الصوص الاضافي مع بذور الرمان.

وبالعافية

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg sg'm hgalv fhgvlhk wpdm ,g`d`m pwvd 2019