طريقة عمل حلوى المخيدات الجزائرية 2019 - منتديات تراتيل شاعر

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

منتدياتَ تراتيل شاعرَ َ
 
 
     
فَعَالِيَاتْ تراتيل شاعر
                 



العودة   منتديات تراتيل شاعر > ๑۩۞۩๑ الاسـرة والمجتمـع ๑۩۞&# > مطبخڪَ ▪●

مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ ..

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
#1  
قديم 03-13-2019, 02:20 AM
MS HMS غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
 
 عضويتي » 303
 جيت فيذا » Aug 2014
 آخر حضور » 08-28-2024 (12:35 AM)
آبدآعاتي » 213,724
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » MS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك max
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 9 CS2 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
نامَتِ العُيُونُ
وَغارَتِ النُّجُومُ
وأنْتَ حَيٌّ قَيُّوم

سبحان الله
وبحمده سبحان
الله العظيم
mms ~
MMS ~
 
Arrow طريقة عمل حلوى المخيدات الجزائرية 2019




طريقة عمل حلوى المخيدات الجزائرية


طريقة حلوى المخيدات الجزائرية 2019




ينجذب الكثيرين إلى تناول الحلويات بأنواعها المختلفة حيث نادراً من نجد شخصاً لا ينجذب ألي تناولها ، و خصوصاً عندما تكون ذات طعماً لذيذاً ، و منظراً جميلاً ، و مزينة بشكلاً جذاباً ، و لذلك فإننا نجد الكبار أو الصغار يميلون بدرجة كبيرة إلى تناول الحلويات ، و ذلك على مختلف أنحاء العالم .
إذ عادة ما نجد لكل دولة أو شعباً أنواعاً معينة من الحلويات ، و التي تتميز بها عن غيرها من البلدان أو الشعوب ، و من إحدى تلك البلدان التي تشتهر بحلوياتها اللذيذة ، و الجذابة ، و الكثيفة التناول هي الجزائر ، و سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال نوعاً من أنواع هذه الحلويات اللذيذة الطعم ، و الجذابة الشكل ، و التي ستحوذ على إعجاب كل من يتناولها ، و هي حلوى المخيدات الجزائرية .
طريقة عمل حلوى المخيدات الجزائرية :-
المقادير الواجب توافرها لعمل حلوى المخيدات الجزائرية :-

أولاً :- ما مقداره (75) غراما من الزبدة .
ثانياً :- ما مقداره (1) ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
ثالثاً :- ما مقداره كمية مناسبة من ملون الفستقي.
رابعاً :- ما مقداره كمية مناسبة من الملون الأبيض .
خامساً : –ما مقداره كمية بسيطة من الملح .
سادساً :- ما مقداره (250) غراماً من الطحين .
سابعاً :- ما مقداره كمية مناسبة من الماء المخلوط مع ماء ورد البرتقال .
المقادير الواجب توافرها لعمل الحشوة :-

أولاً :- ما مقداره (2) بيضة .
ثانياً :- ما مقداره (1) ملعقة صغيرة الحجم من الماء المخلوط مع ماء ورد البرتقال .
ثالثاً :- ما مقداره (1) ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
رابعاً :- ما مقداره كمية مناسبة من ملون الفستقي .
خامساً :- ما مقداره (500) غراما من اللوز المطحون .
سادساً :- ما مقداره (250) غراما من السكر الأبيض.
طريقة تحضير الحشوة :- للقيام سيدتي بتحضير الحشوة الخاصة بحلوى المخيدات الجزائرية أتبعي الخطوات التالية :-
أولاً :- في البداية أحضري وعاءاً مناسباً ، و ضعي داخله كل من اللوز المطحون بالعلاوة إلى السكر ، و من ثم أخلطيهما بشكلاً جيداً ، و أضيفي إلى الخليط كل من الفانيلا ، و البيض ، و الملون الفستقي هذا مع مراعاتك لخلط كل تلك المكونات مع بعضها البعض جيداً .
ثانياً :- قومي بوضع الطحين ، و ذلك يكون بسمكاً مقداره (1) سم على طاولة نظيفة ، و من ثم أفرديه ، و شكليه إلى عدد من المربعات ، و التي يراعى أن تكون بحجم مقداره (5) سم تقريبا لكل مربعاً ثم أتركيها جانباً بعد الانتهاء .
طريقة التحضير الخاصة بحلوى المخيدات الجزائرية :- للقيام سيدتي بتحضير حلوى المخيدات الجزائرية أتبعي الخطوات الأتية :-
أولاً :- قومي سيدتي بإحضار وعاءاً مناسباً للعجينة ، و أخلطي داخله كل من الطحين بالعلاوة إلى الملح ، و الفانيلا بشكل جيد.
ثانياً :- رشي ماء ورد البرتقال على الخليط الخاص بالعجينة ، و ذلك لكي تحصلي على عجينة متماسكة القوام .
ثالثاً :- قسمي العجينة إلى نصفان ، و ذلك من أجل تلوين نصفها بالملون الأبيض ، و النصف الثاني باللون الفستقي .
رابعاً :- غطي سيدتي العجينة مع تركها لمدة زمنية قدرها (10) دقائق تقريباً لكي ترتاح .
خامساً :- أبسطي العجينة ، و أفرديها بسمكاً مقداره (5) ملم .
سادساً :- أحضري ماكينة العجين ، و ذلك من أجل القيام بتقطيع العجينة على شكلاً طولياً ، و متساوياً .
سابعاً :- ضعي الأشرطة البيضاء فوق الأشرطة الفستقية اللون ، و ذلك يكون بشكلاً عمودياً ، و لكي تتمكني من تشكيلها على شكل عدة مربعات .
ثامناً :- حضري مربعات الحشو ، و التي قمتي بإعدادها مسبقاً ، و ضعيها على بداية الشريطين الأبيض ، و الأخضر .
تاسعاً :- أبدائي بأخذ الشريط الأبيض من أجل تغطية الحشوة ، و خذي الشريط الفستقي من الناحية الأخرى ، و غطي به الحشوة أيضاً.
عاشراً :- كرري سيدتي هذه العملية عدة مرات ، و إلى أن تتغطى الحشوة بشكلاً كاملاً بالشرائط الملونة ، و على شكل مربعات .
إحدى عشر :- من المفضل أن تستعملي بياض البيض في تثبيت تلك الشرائط الملونة فوق الحشوة ، و ذلك يكون بعد قيامك بقطع ما يزيد من الشرائط الملونة .
أثنى عشر :- ضعي تلك المربعات في الفرن ، و ذلك بهدف خبزها ، و لمدة زمنية قدرها (15) دقيقة مع مراعاة أن تكون درجة حرارة الفرن مقدارها (160) مئوية .
ثلاثة عشر :- أخرجيها من داخل الفرن ، و من ثم أبدائي سيدتي في دهنها باستعمال العسل ، و ذلك حتى تصبح لامعة ، و جميلة المظهر ثم أتركيها حتى تبرد جيداً .
أربعة عشر :- أبدائي في عملية التقديم الخاصة بحلوى المخيدات الجزائرية إلى المتناول ، و بإمكانك تقديمها إلى جوار كوباً من الشاي .


'vdrm ulg pg,n hglod]hj hg[.hzvdm 2019 hgHp[dhj hg[.hzvdm dlkd




 توقيع : MS HMS


رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا شكراً لـ MS HMS على المشاركة المفيدة:
 (03-13-2019),  (03-13-2019),  (03-13-2019)
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, الأحجيات, الجزائرية, يمني, طريقة

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير حلوى روسية فاتن مطبخڪَ ▪● 19 02-16-2017 08:54 PM
طريقة عمل حلوى التراميسو اللذيذة ملاك الورد مطبخڪَ ▪● 20 06-12-2016 11:02 AM
طريقة عمل حلوى الحجازية اريج المحبة مطبخڪَ ▪● 22 06-08-2016 11:10 AM
الأحجيات واللغات تدرب الدماغ على مقاومة الخرف اريج المحبة آلطِبُ وَ الصحْه ▪● 17 03-09-2016 10:38 AM
حلوى الظفيره الجزائرية لبنى مطبخڪَ ▪● 13 03-22-2015 08:46 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:00 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM