مكونات خبز الموز 2019 اولا المكونات الجافة كوب واحد من الطحين لجميع الأغراض الطحين 1/2 كوب طحين اللوز 1 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 3/4 ملعقة صغيرة ملح
مكونات اخرى :
1/3 كوب زبد 2/3 كوب سكر 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 2 ملاعق طعام من حليب اللوز (أو الحليب العادي) كوب من الموز المهروس الناضج (حوالي 2-3 ثمار) 1/2 كوب من الجوز المفروم أو التوت الأزرق أو رقائق الشيكولاتة (اختياري)
طريقة عمل خبز الموز 2019
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت في وعاء متوسط ، اخفقي المكونات الجافة. اهرسي الموز معا في وعاء صغير. في وعاء كبير ، أضيفي الزبدة والسكر. تضرب مع خلاط كهربائي حتى تختلط معا. يُضاف البيض والفانيليا وحليب اللوز ويُضرب المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 10 دقائق حتّى يختلط معا. قومي بإضافة 1/2 المكونات الجافة وتخلط . يضاف نصف الموز وتخلط المكونات معا. كرري ذلك مع المكوناتالجافة الأخرى والموز. (إضافتها بالتناوب تساعد في ضبط قوام المزيج). اسكبي الخليط في صينية اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة تقريبا يبرد خبز الموز لمدة خمس دقائق في الصينية . ثم يحول بلطف إلى رف التبريد ويبرد تماما