02-03-2019, 08:00 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل طاجن الدجاج السهل حصري 2019
المقادير :
1 دجاجة
3 كوسة
2 الجزر
2 بصل
1 فلفل أخضر
3 إلى 4 فصوص من الثوم
25 سل من الماء
3 غرام من مسحوق الكاري
2 ملاعق كبيرة من راس الحانوت
2 ملاعق الفلفل الحلو
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة عمل طاجن الدجاج السهل :
قشري الجزر والكوسة، بعدها يقشر البصل ويقطعه ثم يغسل ويقطع نصف الفلفل الأخضر، و يقطع إلى شرائح، و باستخدام سكين حاد ، يقطع الدجاج إلى 10 قطعة، ثم يفرك الدجاج المقطع بالملح والفلفل.
و في طاجن ضعي قطع الدجاج و اضيفي زيت الزيتون ثم أضيفي قطع الجزر والكوسة حول قطع الدجاج، و تضاف التوابل بالملح والفلفل.
أضيفي البصل المفروم ، ثم اقليهم لمدة 5 دقائق ، وامزجهما جيدا ، أو حتى يصبح لونهما بنيا.
بعدها يضاف الماء ثم الملح والفلفل حسب الذوق ويخلط جيدا.
اتركي الكل ليطهى لمدة ساعة ونصف حتى ساعتين.
في نهاية الطهي ، يقدم طاجن الدجاج ساخنا.
'vdrm ulg 'h[k hg][h[ hgsig pwvd 2019
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:44 AM
|
عضويتي 
العرض الشجري