مكونات بان كيك صحي غني بالبروتين 2019
1 كوب من الشوفان
6 ملاعق طعام من بذور القنب
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة ، بالإضافة إلى المزيد عند التقديم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة كبيرة
1/2 كوب زبادي يوناني غير محلى
1/3 كوب من حليب اللوز أو الماء ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمر ، لتخفيف الخليط
1 ملعقة طعام سكر ، إختياري
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
طريقة عمل بان كيك صحي غني بالبروتين 2019
قومي بتسخين مقلاة .
في حين يتم تسخين المقلاة ، ضع جميع مكونات الفطائر في وعاء خلاط حسب الترتيب المدرج.
تخلط المكوانت بضع مرات ، أضيفي القليل من حليب اللوز أو الماء ، إذا لزم الأمر. يجب أن يكون الخليط مناسب ليس كثيفًا أو رقيقًا جدًا.
قومي بدهن المقلاة بالزبدة أو الزيت
باستخدام حوالي 2 ملاعق طعام من لكل فطيرة ، صبي الخليط على مقلاة ساخنة. لمدة 1-2 دقيقة على الجانب الأول ، ثم اقلبيه واطهيه لعدة دقائق أخرى حتى ينضج.
كرري العملية مع الخليط المتبقي ، تأكدي من دهن المقلاة قليلا جيدا بين كل دفعة لمنع الالتصاق.
للتقديم ضعي فوق البان كيك قليل من الزبدة واللوز مع الفواكه. يرش بالقرفة والقليل من بذور القنب ، إذا رغبت في ذلك.