يوجد في الزبادي أحد أنواع البكتيريا التي تعمل على مساعدة القولون في أداء وظائفه بشكل جيد، كذلك تحتوي الزبادي على عدد من الفيتامينات المتنوعة مثل فيتامين أ، ب، ج، د بالإضافة إلى البروتينات والأملاح المعدنية، وجميع هذه العناصر تعمل على تعزيز صحة القولون، وتقي من حدوث المشاكل الهضمية المختلفة مثل الإسهال والإمساك .
كذلك من فوائد بكتيريا الزبادي هي قدرتها على معالجة حساسية الطعام وذلك عن طريق منع انتقال المواد المسببة للحساسية إلى الدم ثم وصولها إلى القولون وكافة مقاطع الأمعاء، كذلك تعمل تلك البكتيريا على طرد السموم، كما أنها تقوم بمنع تعفن وفساد الطعام داخل الأمعاء .
كشفت الدراسات العلمية أيضاً أن البكتيريا المتواجدة في الزبادي لديها القدرة على محاربة الربو خاصةً عند الأطفال، كذلك تعمل تلك البكتيريا على تهدئة القولون، لذلك فهي مفيدة جداً لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي .
فوائد الزبادي للجهاز الهضمي :
يعمل الزبادي على معالجة المغص، كما أنه يقي من الإصابة بالأمراض المعدية، كذلك فهو يساعد على تسهيل عملية الهضم؛ نظراً لاحتوائه على بعض المواد الدهنية، وهو أيضاً يقضي على الجراثيم الضارة التي قد تتواجد في القناة الهضمية .
يتميز الزبادي بقدرته على تخفيف الشعور بالتعب؛ وذلك لأنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم وكافة أجهزته بما في ذلك الجهاز الهضمي، كذلك يعمل الزبادي على تنشيط الدماغ ويرفع قدرة الشخص على التركيز من خلال تحلل سكر اللاكتوز الموجود به إلى جلوكوز، لذلك فهو مفيد لطلبة الجامعات والمدارس، كما أنه يشاع تناوله خلال شهر رمضان لقدرته على مقاومة الشعور بالشبع .