مكونات كوكيز زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة 2019
1/2 كوب من الزبدة غير المملحة
1/2 كوب من زبدة الفول السوداني
6 ملاعق طعام من السكر
6 ملاعق كبيرة من السكر البني
1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة 2019
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت / 165 درجة مئوية. وجهزي صينية بها ورق خبز
في وعاء الخلط باستخدام خلاط يدوي أو خلاط قائم ، اخطي الزبدة وزبدة الفول السوداني وكلا السكريات حتى تصبح ناعمة. من ثم اضيفي البيض والفانيليا.
في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق ، صودا الخبز والملح ورقائق الشوكولاتة.
اخلطي المكونات السائلة مع المكونات الجافة جيدا
يشكل المزيج على شكل كوكيز ويوضه على ورق الخبز على الصينية التي قمنا بتجهيزها سابقا واخبزيهما لمدة 15 دقيقة حتى تبدأ الحواف ببالتحول الى اللون البني.
تُرفع عن الفرن وتترك لتبرد فيلمدة دقيقتين ، ثم تنقل إلى حامل التبريد لتبرد تمامًا.