» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة جريش باللحم 2019
المقادير: جريش (4 أكواب). لحم (1 كغ). بصل (حبة واحدة). بندورة (2 حبة). فلفل أسود (1 ملعقة صغيرة). سمن أو زيت (نصف كوب). زيت (2 ملعقة كبيرة). حشوة الزينة: بصلة واحدة (مفرومة فرم ناعم). كمون (نصف ملعقة). فلفل أسود (ربع ملعقة صغيرة). ملح (نصف ملعقة). طريقة التحضير : قومي بغسل الجريش بالماء البارد مع تقليبه براحة اليد وفركه جيدًا أثناء الغسل، للتخلص من القشور، وكرري العملية إلى أن يتم تنظيفه تماماً، ثم قومي بنقعه بالماء لساعة كاملة. قومي بتقطيع اللحم وغسله ثم سلقه حتى ينضج. قشّري البصل ثم قطّعيه لمربعات صغيرة. قومي بغسل البندورة ثم تقطيعها لمكعبات صغيرة. قومي بتحمية الزيت في القدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصفرّ لونه، ثمّ أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات معاً، ثم أضيفي مرق سلق اللحم بعد تصفيته ، واتركي القدرعلى النار إلى أن يغلي جيدًا. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm [vda fhggpl 2019 fhggpl [vda |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2019, باللحم, جريش, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة الرز البخاري باللحم | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 8 | 10-09-2018 10:19 AM |
طريقة عمل صينية المسقعة باللحم | احساس شاعر | مطبخڪَ ▪● | 8 | 02-12-2018 07:06 PM |
طريقة السليق باللحم 2018 | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 18 | 01-16-2018 09:13 PM |
طريقة عمل لازانيا باللحم و الجبن | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 25 | 04-15-2016 12:25 PM |
طريقة عمل كانيلوني باللحم المفروم | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 16 | 01-24-2016 11:12 AM |