المقادير :
• 4/1 1 كوب زبدة غير مملحة
• 2/1 1 كوب سكر
• 4 حبة بيض، كبيرة الحجم
• 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
• 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب مسحوق الكاكاو
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 12 – 14 قطعة حلوى الكراميل
• 225 جرام رقائق الشوكولاتة شبه حلوة
• ملح البحر الخشن
طريقة التحضير :
· اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا حتى يصبح كريمي ثم أضيفي الملح والمسحوق الحار.
· أضيفي مسحوق الكاكاو والطحين واخفقي مرة أخرى.
_ صبي المزيج في صينية خبز بايركس مدهونة بالزبدة ومرشوشة بمسحوق الكاكاو، أذيبي الكراميل ووزعيه على سطح الصينية.
· رشي رقائق الشوكولاتة فوق الكراميل.
· ضعي الصينية في الفرن على حرارة هادئة لمدة 25 – 30 دقيقة.
· قطعيها إلى مربعات وقدميها فوراً.
· صحتين وهنا.