طريقة التحضير :
· اخفقي الكريمة مع الجبن والسكر ونكهة اللوز، باستخدام المخفق الكهربائي، رصي طبقة من البسكويت في صينية خبز بايركس مدهونة بقليل من الزيت ثم افردي نصف كمية الكريمة فوقه.
· في وعاء طهي ضعي المربى ونصف الفراولة على نار هادئة حتى يسخن قليلاً ثم افردي الخليط فوق طبقة الجبن وغطيه بطبقة من البسكويت وطبقة أخرى من الجبن.
· غطي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، وعند التقديم ضعي قليل من المربى مع الفراولة على نار هادئة ثم اتركيا لتبرد، افردي المزيج على سطح الصينية.