السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء / صباح الورد آل تراتيل
اعود اليكم بطبق جديد ....
لزيز محبب للكل
الكباب له طرق متعدد ومختلفه .... وكل واحد يبتكر بكيفه بالمقادير ..
ندخل على التفاصيل
المقادير ..._
كيلو لحم مفروم
باقة كزبرة ...
ثلاث حبات طماطم بدون مويه
...ثوم مطحون فلفل حسب الرغبة
ملح ملعقة /ك
بهارات مشكله مطحونة ملعقة/ ك
بصل وطماطم مقطع ارباع
الطريقة_
نخلط جميع المقادير مع اللحم ...
وتوضع في الثلاجة اقل مده نصف ساعه ..
عشان تساعد في التماسك نأخذ كور من اللحم ونشكلها على اسياخ الشوي ..ما في اسياخ
تشتري اعود خشبيه بكل سوبر ماركت متوفرة للشوي
انا عندي شواية كهربائية بالبيت استخدمت .. يطلع معاك نفس كباب المطاعم .....
ملاحظه
الي ماعنده شواية بالبيت ولا تقدر على الفحم
جهزي الكباب وحطي بصينيه بالفرن وغطي بالقصدير وقلبي من وقت لاخر ........
اخليكم مع الصور ...
الشكل النهائي لطبق يقدم مع البطاطس المقليه وسلطة الطحينه .......
وعوافي علينا
واتمنى ينول على اعجابكم
.
تحياتي
رحيلووووو
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
آخر تعديل غرور آنثى يوم
08-20-2018 في 12:57 PM.
18 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
07-23-2018, 07:15 PM
عضويتي 
كباب من مطبخ رحيل
العرض الشجري
