كريب الجبن والفراولة

الجبن , والفراولة , كريب

كريب الجبن والفراولة

المقادير : لعجينة الكريب: • 3 حبة بيض • 4/3 كوب حليب كامل الدسم • 4/1 كوب ماء • 3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة • 4/3 كوب طحين • 2/1 ملعقة صغيرة ملح لحشو الكريب: • 168 جرام جبن كريمي • 4/1 كوب ساور كريم • 4/1 كوب سكر • 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون • 2 كوب قطع الفراولة طريقة التحضير : · لتحضير الكريب: اخفقي البيض والحليب والماء والزبدة المذابة في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الطحين والملح في وعاء آخر ثم صبي المكونات السائلة إلى الطحين واخفقي مرة أخرى. · سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم امسحيها بقليل من الزيت، صبي القليل من عجينة الكريب في المقلاة. · اتركي الكريب لمدة 30 ثانية ثم اقلبيه الجهة الأخرى وكرري ذلك في الكمية المتبقية من الخليط ليصبح لديكِ طبقات رقيقة من عجينة الكريب. · لتحضير الجبن: اخفقي مقادير الجبن ثم أضيفي كوب واحد من قطع الفراولة. · قومي بحشو الكريب بالجبن وقطع الفراولة ثم رشي مسحوق السكر على سطحه وقدميه. · صحتين وهنا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;vdf hg[fk ,hgtvh,gm ,hgtvh,gm