وصفة أربياتا ميتزا

ميتزا , أربياتا , وصفة

وصفة أربياتا ميتزا

700 غ من اللحم، المفروم

• حبة متوسطة الحجم من البيض
• مغلف واحد من خلطة شاورما الدجاج من ماجي
• نصف كوب من فتات الخبز

• علبة واحدة من الطماطم المفرومة ناعمة
• حبة متوسطة الحجم من الفليفلة، مقطعة إلى شرائح
• ملعقة صغيرة من السماق
• حبة واحدة من جبنة موتزاريلا، مقطعة إلى شرائح
• خيار مخلّل، مقطع إلى شرائح

كيفية التحضير

• يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 150 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
• في وعاء كبير الحجم، يُمزج اللحم، خلطة شاورما الدجاج من ماجي، البيض وفتات الخبز.
• يوضع المزيج في صينية مقاومة لحرارة الفرن.
• تُصفى الطماطم المفرومة وتوضع أعلى طبقات اللحم.
• يُمزج البصل، الفلفل، السماق وزيت الزيتون في وعاء ثم يوضع أعلى المزيج. تُضاف شرائح جبنة الموتزاريلا.
• تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً حتى يصبح اللحم ناضجاً.
• تُزين من الأعلى بالخيار المخلّل قبل التقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,wtm Hvfdhjh ldj.h Hvfdhjh