طريقة عمل ايدام دجاج بالكاري

ادخال , بالكاري , دجاج , طريقة

طريقة عمل ايدام دجاج بالكاري

نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى للحب همسه وصفة شهية من المطبخ الهندي وهي ايدام دجاج بالكاري .. اليك المكونات وطريقة التحضير


مقادير عمل ايدام دجاج بالكاري

قطع دجاج بحسب الرغبة (بعظام أو بدون)
كوب من حليب جوز الهند
ملعقة كبيرة من بهارات الكاري
نصف كوب من كريما الطبخ السائلة
ملح بحسب الرغبة
ليمون بحسب الرغبة
كزبرة مفرومة
كزبرة مطحونة
بصلة مفرومة فرماً ناعماً
زنجبيل مهروس
ثوم مهروس
زيت زيتون



طريقة عمل ايدام دجاج بالكاري :
- اقلي الدجاج بزيت الزيتون مع البصل والثوم والكزبرة المطحونة والزنجبيل والبهارات والملح والليمون.
- حين يقترب الدجاج من النضوج أضيفي نصف كوب كريما الطبخ مع حليب جوز الهند.
- انتظري حتى الغليان ومن ثم رشي الكزبرة الطازجة على الوجه.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hd]hl ][h[ fhg;hvd h]ohg fhg;hvd ][h[ 'vdrm