رز صيني بالدجاج
رز صيني بالدجاج
نقطع بصل جوانح ونحمرها بزيت زيتون
نضيف مكعبات الدجاج واذا نضجت نضيف
بهارات اسيويه وبهار ماجيك دجاج وبهار مشكل
وفلفل اسود وبعدها نضيف الخضار*
فلفل رومي، بروكلي ، ملفوف
خضار مشكله( جاهزه او طازجه بكيفك )
ونتركها لين تذبل شوي ونضيف لها صويا*
صوص مالح + صويا صوص معتدله
ونذوب ملعقه نشاء مع شوي ماء ونضيفه
للدجاج ونتركه لين يثقل وتتماسك المكونات
بعدها نضيف له الرز المسلوق ونخلطه*
ونتركه 10 دقايق على نار هادئه*
عند التقديم نضيف له بيض مقلي مقطع*
وشوي بقدونس ورشه سمسم وكاجو محمص
وبالعافيه
v. wdkd fhg][h[
كانت لدي ام قلبها كالجنه رحلت لتخبرني
ان الطيبون لا يدمون طويلاً ،
اللهم ارحم امي واغفرلها
واجمعني بها في جنة الفردوس
يارب العالمين
|