شيشبرك تركي

تركي , شيشبرك

شيشبرك تركي

وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي ل: 8 أشخاص الشيشبرك، أكلة تركية الأصل، والمنشأ، وتنتشر بشكل كبير في العالم العربي، ومعنى اسم شيشبرك في اللغة التركية هو العجينة المغلقة، حضري أطيب الأكلات التركية على سفرتك.. وبالصحة والهنا المقادير - للعجينة :

طحين : 5 اكواب (منخول) بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ماء فاتر : ثلاث أرباع الكوب ملح : ملعقة كبيرة سمن نباتي : ملعقة كبيرة الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الحشوة : لحم مفروم : نصف كيلو (مفروم ناعم) البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً) الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة بقدونس : ربع كوب (مفروم) ملح : ملعقة صغيرة بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - خليط اللبن : لبن زبادي : 1 كيلو هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) نشاء الذرة : ملعقة كبيرة مرق دجاج : 1 مكعب (إضافته بحسب الرغبة) - للتزيين : الثوم : 5 فصوص (مهروس) كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

adafv; jv;d