*Louts cookies
المقادير ؛*
١/٢ كوب زبدة مقطعه = اصبع زبدة
١/٢ كوب زبدة اللوتس*
١ كوب سكر بني*
١ بيضه
٢ ملعقة شاهي فانيلا*
١/٤ ١ كوب طحين*
٨٠ جرام شوفان = ٢ اونصه*
١ ملعقة شاهي بيكربونات الصودا
١/٤ كوب سكر ابيض للتغطيه * اختياري *
الطريقة ؛*
نشغل الفرن على ٣٧٥ ْ ونجهز صينيه بورق الزبدة*
نخلط الزبده مع اللوتس لحد ماتصير كريميه*
نضيف السكر البني والبيض ونخلطهم سوا شوي بس
وبعدها نضيف الفانيلا ، نخلط الطحين والباكربونات*
الصودا جميع وبعدين نضيفها للخليط ونخلطهم سوا*
نحط الشوفان ونخلطه جيداً جيداً ، نحط السكر في*
وعاء صغير ونكور الكوكيز ونغلفه بالسكر ونصفه*
بالصينيه ، ونضغطها من الاطراف بس عشان تتكور*
وماتصير سايحه مرا وتنتفخ معانا وندخلها ع طول*
على الفرن لمدة ٨ دقايق بس ونطلعها ، بس لحد مايكون
الطبقه اللي فوق بنيه ونطلعها شوي بس تبرد ونصفها*
وبالعافيه عليكم
*Louts cookies *louts cookies
كانت لدي ام قلبها كالجنه رحلت لتخبرني
ان الطيبون لا يدمون طويلاً ،
اللهم ارحم امي واغفرلها
واجمعني بها في جنة الفردوس
يارب العالمين
|
10-29-2017, 07:03 PM
عضويتي 
العرض الشجري