الكيكة الذهبية

الذهبية , الكيكة

الكيكة الذهبية

المقادير
1 كوب زبدة
1 ⅓ كوب سكر
1 كوب طحين اللوز
½ ملعقة صغيرة ملح
6 بيضة بحرارة الغرفة
1 ½ كوب طحين عادي
1 ½ ملعقة صغيرة بكنغ بودر
½ ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
التقديم
2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
¼ ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
¼ كوب كريمة ثقيلة أو حليب مكثف غير محلى
طريقة التحضير
نخفق الزبدة حتى تلين ثم نضيف السكر والملح والبكنغ بودر .
نضيف مستخلص الفانيليا واللوز والطحين حتى يتشكل خليط مفتت .
نضيف البيض تدريجياً ليمتزج، ثم ننقله لقالب كيك مدهون قياس 12 كوب .
نخبز بفرن 325 فهرنهايت مدة 1 ساعة حتى ينتفخ ويغدو ذهبي اللون .
نخلط مكونات التزيين مع القليل من الماء حتى تصبح قابلة للدهن على الكيك .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg;d;m hg`ifdm