08-06-2017, 01:53 AM
|
|
|
|
|
|
قوارب الكوسا بالبشاميل والجبنه
قوارب الكوسا بالبشاميل والجبنه
المقادير...
15 حبة كوسا متوسطه الحجم ويمكنكم زياده المقادير علا حسب الرغبه
500 غ لحم مفروم ناعم جدا
2 حبه بصل متوسطه الحجم مفروم ناعم
زيت قلي
ملح وبهار مشكل وفلفل اسود
جبنه موتزريلا مبشوره
لعمل الباشميل نحتاج الى:
كوب كبير حليب
ملعقه طحين
زبده
بهار ابيض
رشه قليله جوزة الطيب
بازيلا وجزر حسب الرغبه
طريقة التحضير
نقسم الكوسا من انصاص ونسلقها لمده 20 دقيقه
مع اضافه الملح للماء اثناء الغليان
نفرغ قلب الكوسا وندهن صينيه الخبز ونصف الكوسا فيها
نقلي اللحم مع البصل واضافه التوابل واضافه الجزر والبازيلا والملح
نحضرالباشميل بوضع الطحين والزبده والحليب والملح والبهار وجوزة الطيب ونحركهم ع نار حتى يتكثف وونرفعه عن النار ونخلطه مع اللحم
المحضر سابقا
نحشي حبات الكوسا فيه
نصفها بالصينية ونضع الجبنة على الوجه.
نضع نص كوب ماء مغلي ب الصينيه ونقصدرها
وندخلها الفرن وعند الاستواء نرفع القصدير ونحمر الوجه
وصحه وعافيه يارب
r,hvf hg;,sh fhgfahldg ,hg[fki fhgfahldg ,hg[fki
كانت لدي ام قلبها كالجنه رحلت لتخبرني
ان الطيبون لا يدمون طويلاً ،
اللهم ارحم امي واغفرلها
واجمعني بها في جنة الفردوس
يارب العالمين
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ ندووش على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 12:07 AM
|
عضويتي 
العرض الشجري