بسكويت الروزماري والمربى بطريقة سهلة

الروزماري , بسكويت , بطريقة , سهلة , والمربى

بسكويت الروزماري والمربى بطريقة سهلة

المقادير : – كوبان من الطحين . – نصف كوب سكر . – ملعقة كبيرة روزماري . – 100 جرام زبدة بدرجة حرار الغرفة . – علبة قشطة . – ملعقتان بيكنج بودر . الطريقة : – ينخل الطحين ويخلط مع الزبدة ، والسكر والبيكنج بودر ، ثم يضاف الروزماري المطحون ، في العجانة أو محضر الطعام ، أو تعجن باليد لمدة لا تقل 10 دقائق . – تضاف القشطة للعجين السابق وتقلب مرة أخرى وتترك لترتاح قليلا جانبا. – تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين بالنشابة ، ثم تقطع بالقطاعة بالشكل المفضل ، ثم تجوف قطع البسكويت بظهر الملعقة لوضع حشو المربى . – يخبز البسكويت في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمة عشر دقائق ، ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ، ثم تحشى بالمربى وتزين بأيسنج الليمون المحضر من عصير الليمون مع سكر البودرة .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fs;,dj hgv,.lhvd ,hglvfn f'vdrm sigm fs;,dj f'vdrm sigm