» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
وصفات السلطات : سلطه الفتوش بجبن الحلوم
المقادير : خس مفروم - 8 أوراق خيار مقطّع - 4 طماطم مقطّعة - 4 بقدونس مفروم - باقة نعناع مفروم - ملعقتان كبيرتان زعتر مورّق - ملعقة كبيرة جرجير مفروم - باقة بقلة - نصف كوب فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات - 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات - 1 بصل أبيض مفروم - 1 بصل أخضر مفروم - 2 ثوم مهروس - فصان عصير ليمون حامض - نصف كوب زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة خلّ تفاح - ملعقة كبيرة سماق - ملعقة كبيرة خبز عربي - 3 أرغفة زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة جبن حلوم - 500 غرام زبدة - ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير : 1- ضعي في وعاء الخس، الخيار، الطماطم، البقدونس، النعناع، الزعتر، الجرجير، البقلة، الفليفلة الحمراء، الفليفلة الخضراء، البصل الأحمر والبصل الأخضر. 2- أضيفي الثوم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخل الأبيض والسماق. 3- أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل. 4- قطّعي الحلوم إلى شرائح متوسّطة الحجم. 5- ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة. 6- ضعي شرائح الجبن مع تقليبها حتى تحمر من الجهتين. 7- قطّعي أرغفة الخبز إلى شرائح طويلة. 8- لفّي كل شريحة على شكل رول واغرزي فيها عوداً خشبياً. 9- إقلي قطع الخبز في زيت غزير حتى يتغيّر لونه. 10- تخلّصي من عيدان الخشب ووزّعي الخبز على وجه الفتوش وقدّميه مباشرةً على سفرتك. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● ,wthj hgsg'hj : sg'i hgtj,a f[fk hgpg,l hgtj,a jdj, sg'i |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السلطات, الفتوش, تيتو, سلطه, وصفات |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفات السلطات : سلطة حمراء . | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 26 | 02-18-2017 10:15 PM |
سلطه الفتوش بالرمان 2016 | ملآذ | مطبخڪَ ▪● | 20 | 06-03-2016 09:12 AM |
طريقة تحضير الفتوش على الطريقة اللبنانية | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 24 | 03-02-2016 09:08 AM |
سلطة الفتوش بالباذنجان | بدر | مطبخڪَ ▪● | 13 | 02-11-2016 04:22 AM |
طريقة تحضير سلطة أكواب الفتوش | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 14 | 08-23-2015 04:11 AM |