02-11-2017, 08:01 PM
|
|
|
|
|
طريقة عمل سبرنج رول الخضار - وصفة أسيويه بالأصل
المقادير :
- عدد 10 من رقائق عجين السبرنج رول , حجم كبير .
- نصف ثمرة من الفلفل الأحمر يتم تقطيعها شرائح
- ثمرة جزر مبشورة
- عدد 6 من شرائح براعم الخيزران
- قليل من الفاصوليا
- مقدر ربع كوب من كرنب ابيض يتم تقطيعه لشرائح رفيعة
- ملعقة واحدة من صلصة المحار الكبيرة
- ملعقة واحدة من صلصة الصويا الكبيرة
- ملح
- فلفل
- مقدر لتر واحد من احدي أنواع الزيوت النباتية
- بيضة
- كمية بسيطة من معكرونة منقوعة بالماء
طريقة تحضير سبرنج رول الخضار : يتم تسخين مقلاة وإضافة كمية من الزيت النباتي مع إضافة الجزء والخيزران والفلفل والكرنب والفاصوليا والجزء ليتم طهيهم معا حتى تصبح جميع المكونات لينة بعض الشئ
قومي الآن بتجهيز جميع المكونات الرطبة من خلال إضافة المعكرونة وصلصة الصويا والسكر والملح وصلصة المحار ليتم خلطهم جيدا مع رفع الخليط ليتم إضافة جميع المكونات بداخل وعاء واحد حتى تبرد بشكل جيد
الآن قومي بفرد رقائق الاسبرنج رول مع دهن الحواف ببيض مخفوق , أضيفي الحشو الموجود لديكي إلي الاسبرنج رول علي أن يتم توزيعه بشكل متساوي
ابدئي بلف الاسبرنج رول الآن ولكن بشكل بطئ ليصبح مثل أنبوب مغلق مع القيام بدهن الجزء العلوي منه بالبيض أيضا
قومي بتكرار الخطوات الخاصة بالحشو واللف إلي أن تقومي بالانتهاء من جميع الرقائق الموجودة
أضيفي الزيت بالمقلاة علي درجة حرارة متوسطة وقومي الآن بالبدء بقلي الرقائق إلي أن يتحول لونها للون البني
قومي بتصفية الرقائق الآن من الزيت بشكل جيد من خلال وضعها علي بعض من المناشف الورقية لتقوم بامتصاص الزيت جيدا
الآن أنتي قمتي بالانتهاء من إعداد الاسبرنج رول الخضار وبإمكانك ان تتناوليه أنتي وأسرتك مع اي صوص مفضل لديكم .
|
|
|
'vdrm ulg sfvk[ v,g hgoqhv - ,wtm Hsd,di fhgHwg hgoqhv fhgHwg sfvk[ ,wtm
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ فاتن على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 01:47 AM
|