طريقة عمل أصابع البطاطس بالبابريكا والزعتر

أصابع , البطاطس , بالبابريكا , والزعتر , طريقة

طريقة عمل أصابع البطاطس بالبابريكا والزعتر

الكمية : 6 أشخاص

المقادير :
كيلو بطاطس
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل ( حسب الرغبة )

طريقة التحضير :
- اغسلي البطاطس جيداً،وقشريها، ثم قطعيها على شكل أصابع صغيرة.
- انقعي أصابع البطاطس فى الماء المملح حوالي ربع ساعة. جففى البطاطس جيداً.
- في وعاء مناسب اخلطى زيت الزيتون، مع الفلفل الأحمر والثوم والبابريكا والزعتر والبقدونس.
- ضعي اصابع البطاطس فى هذا الخليط، واخلطيهم جيداً، ثم اتركيها لمدة ساعة ونصف.
- يسخن الفرن على درجة 180 للتحضير.
- ضعي أصابع البطاطس اللذيذة فى صينية الفرن المخصصة لذلك، مع الحرص على ترك مساحة حوالي 2سم بين أصابع البطاطس حتى لا تلتصق.
- ضعي الصينية فى الفرن واتركيها حوالي 45 دقيقة، حتى يحمر لونها وتنضج.
- بعد تمام النضج ضعي أصابع البطاطس في صحن التقديم، وبالعافية.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg Hwhfu hgf'h's fhgfhfvd;h ,hg.ujv hgf'h's fhgfhfvd;h ,hg.ujv