12-31-2016, 02:53 PM
|
|
|
|
|
|
كبه اسكندرانيه
الكبدة الإسكندراني الوصفة الأصلية
المقادير
- نصف كيلو كبدة
- 2 قرن فلفل أخضر حار
- ملح
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملعقة كبيرة خل
- عصير حبة ليمونة
- 10 فصوص ثوم
طريقة التحضير
-
يفرم الثوم مع الملح والكمون والكزبرة
-
في مقلاة نضع القليل من الزيت ويضاف للزيت الكبدة وتشوح قليلاً
-
يوضع الخل علي الثوم ويقلب ثم يضاف للكبدة ويقلب
-
يضاف الفلفل المقطع للكبدة ويقلب تترك حتي تمام النضج
-
يوضع عصير الليمون للكبدة ويقلب
-
تقدم ساخنة مع الخبز البلدي أو تحشي في ساندويتش وتقدم
;fi hs;k]vhkdi
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ فاتن على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 02:51 PM
|
عضويتي 
العرض الشجري