البف باستري بالتفاح

التف , بالتفاح , باستري

البف باستري بالتفاح

المكوّنات عجينة بف باستري – علبة تفاح مقشّر ومقطّع إلى مكعبات – 6 سكر – ربع كوب قرفة – ملعقتان كبيرتان زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان بيض مخفوق لدهن الوجه - 1 لتحضير الصلصة: سكر بودرة - كوب زبدة على حرارة الغرفة - ملعقة كبيرة فانيليا - رشة حليب - نصف ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- في وعاء، أخلطي مكعبات التفاح مع السكر، القرفة والزبدة. 2- قطّعي العجينة إلى شرائح طويلة وعريضة. 3- ضعي القليل من الحشوة على طرف العجينة ولفّيها على شكل مثلّث. 4- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 5- صفّي الحلى في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة. 6- إدهني الوجه بالبيض المخفوق واخبزي الحلى في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يتحمّر. 7- لتحضير الصلصة، ضعي السكر، الزبدة، الفانيليا والحليب في قدر. 8- حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يثخن. 9- إرفعي القدر عن النار وزيّني به وجه الفطائر.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgft fhsjvd fhgjthp hgjt fhgjthp fhsjvd