ورد التوست

التوست , ورد

ورد التوست

[IMG]http://img02.***********/uploads/image/2013/08/13/0c34424862f20d.gif[/IMG] المقآدير : توست صدور دجاج مقطع مربعات صغيرة جبن سايل خس ( كل اللي بثلاجتكم قطعيه ) > كل ما اسوية تقول امي لعبتي بالخس بهارات بصل مقطع صغير جزر مبشور ( كمية قليله ) مايونيز الطريقة : اول شي نسلق الدجاج المقطع ربع ساعه تقريبا وهو يسلق نحط معه شوي هيل وقرفه .. نحمس البصل لين يتغير لونه وبعدين نحط عليه الدجاج المسلوق ونحركه مع بعض ونحط الجزر والبهاارات حسب الرغبه وملح طبعا نحركه شوي وبعدين نحط عليه ملعقة جبن سايل وملعقة مايونيز ونحركهم مع بعض لين يتجانس ونشيله عن النار .. نجيب التوست ونفرده مررره لين يكون زي الورق ونقطع طرف كل مثلث من الاربع الجهات وندهن جميع الاطراف جبن سايل ونحط الحشوة بالوسط ونغلق الطرف الاول على الطرف الثالث اللي يكون قباله والطرف الثاني على الطرف الرابع لين يصير عندنا شكل وردة جوري ونصفه بصحن التقديم ونزينه بالخس ونكثره علشان يكون شكله مغري وبالعافيه .. هذا الشكل النهائي له ( أتمنى يكون الشرح وافي ) [IMG]http://img02.***********/uploads/image/2013/08/13/0c34424862f202.gif[/IMG]

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,v] hgj,sj