طريقة تحضير الروبيان مع حليب جوز الهند

#1 11-14-2016, 02:43 PM

المقادير :

0.5 كيلو روبيان مقشر ومغسول بالماء وشوية خل
1 جزة كبيرة مقطعه خشن
1 بصلة كبيرة
5 فصوص ثوم
ذرة
زنجبيل
2 حبات بندورة
فليفلة حمرا وخضرا وصفرا مقطعة
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ثوم باودر
ملعقة صغيرة فلفل أسود

حليب جوز الهند
مكعبات مرق الدجاج للنكهة
كوب ماء ساخن
طريقة التحضير :
في المقلاة نضع زيت الزيتون , نضيف الروبيان ونقوم بتقليبها مدة 3 دقائق , ثم نضيف فصوص الثوم والزنجبيل ونقلب .
نضيف الخضراوات والبهارات , ثم نحضر وعاء فيه ماء ساخن نضيف مكعبات المرق عليه .
نسكب الماء مع حليب جوز الهند فوق الروبيان والخضار, نتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة , وتقدم مع أرز بسمتي أو أرز بالزعفران .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

'vdrm jpqdv hgv,fdhk lu pgdf [,. hgik] hgi,n jpqdv pgdf

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير خلية الهيرشي من مطبخ عيون بيروت حصري تراتيل شاعر	eyes beirut	مطبخڪَ ▪●	12	04-01-2016 12:19 PM
فوائد حليب جوز الهند للعناية بجمالك	اريج المحبة	آلطِبُ وَ الصحْه ▪●	15	03-03-2016 11:40 AM
طريقة تحضير اقراص جوز الهند الخفيفة	eyes beirut	مطبخڪَ ▪●	23	01-07-2016 05:23 PM
طريقة تحضير خلية النحل المحشوة بالجبنة	eyes beirut	مطبخڪَ ▪●	20	10-25-2015 08:04 AM
طريقة تحضير خلية النحل	eyes beirut	مطبخڪَ ▪●	14	10-01-2015 10:56 PM