» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طبق اللحم بالكاري الوصفة الأصلية
<u> المقادير :
1. سخني مقلاة غير لاصقة بعد رشها برذاذ الزيت على نار متوسطة. 2. أضيفي لحم الضأن واطبخي لمدة 5 دقائق على الجانبين أو حتى يصبح لونها بنياً ثم أزيلي اللحم من المقلاة. 3. أضيفي ملعقة الزيت في المقلاة وأضيفي البصل والثوم والهال والقرفة واطبخي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لون البصل ذهبياً. 4. أضيفي الكزبرة المطحونة والبابريكا والزنجبيل وبهارات غارام مسالا والفلفل الأحمر والكركم والثوم المفروم واطبخي لمدة دقيقة واحدة. 5. أضيفي اللحم، والطماطم والماء واتركيه يغلي، غطي المقلاة واخفضي درجة الحرارة واتركيه لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، أو إلى أن ينضج اللحم ثم أضيفي ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة وقدميه فوق طبق الأرز المطبوخ وزيني طبق التقديم بربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'fr hggpl fhg;hvd hg,wtm hgHwgdm hggdg hglsgpm hg,wtm fhg;hvd 'fr |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الليل, المسلحة, الوصفة, بالكاري, طبق |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كفتة الدجاج بالكاري | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 20 | 04-23-2016 06:48 PM |
صلصة البيتزا الوصفة الأصلية~ | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 17 | 02-06-2016 09:03 PM |
طريقة عمل الأرز بالكاري الهندي | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 24 | 12-24-2015 10:37 PM |
دجاج بالكاري مع صلصة جوز الهند | لبنى | مطبخڪَ ▪● | 14 | 03-07-2015 08:08 PM |
الوصفة السحرية | سراج المحبة | نفحات آيمانية ▪● | 16 | 12-18-2014 04:32 PM |