عجينة خلية نحل هشة

حليب , عجينة , هشة , نجم

عجينة خلية نحل هشة

المقادير : كوبان ونصف دقيق ربع كوب زيت رشة ملح 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة ونصف سكر ملعقة صغيرة بايكنغ باودر ماء ثلاثة أرباع كوب أو اكثر بحسب الحاجة. طريقة التحضير : 1- أمزجي معاً في وعاء الخميرة، الحليب والماء. 2- أضيفي السكر، الملح، الزيت، البايكنغ باودر ثم الدقيق بشكل تدريجي. 3- أعجني المكونات معاً جيداً مع إضافة الدقيق. 4- زيدي المزيد من الماء الدافئ إن دعت الحاجة خلال العجن حتى حصولك على عجينة متماسكة. 5- غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لنصف ساعة حتى تتخمر. 6- قسمي العجينة بعدها إلى كرات متساوية الحجم ثم احشيها بالجبن أو بأي حشوة تفضلينها. 7- صفي كرات العجين جنباً إلى جنب في صينية فرن. 8- أخبزي خلية النحل في الفرن لحوالى 15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية

اللو

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

u[dkm ogdm kpg iam pgdf u[dkm iam k[l