المكونات
2 كوسة كبيرة
3 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب لحم دجاج مفروم
1 فلفل أخضر مكعبات صغيرة
1 كيس مرقة الدجاج الفورية كنور
فلفل أسود
1 بصله مفرومه
3 فصوص ثوم مفروم
3 طماطم مكعبات صغيرة
1 كيس فيجيتار كنور
1/4 كوب جبنة البارميزان المبشور
ملعقة طعام من الريحان الطازج المفروم
طريقة التحضير
- يسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية.
- تقطع
الكوسه الى نصفين يالطول، وتقور ويحتفظ باللب.
- يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويطهي الدجاج حتي يتحمرقليلاً - حوالى 8 دقائق.
- يضاف الفلفل الأخضر ومرقة الدجاج الفورية كنور والفلفل الأسودو لب الكوسة المفروم والبصل والثوم، ويطهى حوالى 5 دقائق.
- ثم يقلب معهم الطماطم، و كيس الفيجيتار والجبن البارميزان والريحان وتحشي بهم الكوسة.
- توضع الكوسة في صينية، وتدخل الفرن حوالي 30 دقيقة.
- تقدم بجانب الأرز المسوى بمرقة الدجاج كنور.
09-07-2016, 12:06 PM
عضويتي 
قوارب الكوسه المحشيه .
العرض الشجري
