سندويتشات الدجاج

للمجله , مشاركه , الدجاج , سندويتشات

سندويتشات الدجاج

يسعد مساء / صباح آل تراتيل اليوم راح انزل لكم طبق لذيذ وسهل .. وخاصه لشباب العزاب .. الدوامات قربت خليكم تتعلمون طبق سريع وقت الجوع .. سندويتشات بالدجاج الطريقة حصريه انا مبتكرتها ... 1- دجاج مسحب ومقطع مربعات .. 2- فلفل اسود ، ملح .. رشه خفيفة بهارات مشكله 3- بطاطس مقليه 4- فلفل رومي 5- بصل شرائح 6- سندويشات جاهزة ... 7- ورق لف السندويشات نقوم بتقطيع الدجاج شرايح ونتبلها بالملح والبهارات ونقلبهم نضعها بقدر عادي بشرط محكم الاغلاق ما يتسرب منه الهواء نضع الدجاج بالقدر بدون ماء وتكون النار منخفضه جداً جداً يعني اذا فرن كهربائي سهل عليك المعيار لكن لو فرن غاز حاولي انك ترفعين النار اكنك بتغلقين عين البتاجاز ترفعين لفووق قبل الغلق بشوي .. واضح قصدي _صح _ واتركي خمس ثواني وشيلي القدر وهزي لا تحاولين تفتحين الغطاء وكل خمس ثواني كرري عملية التقليب بالهز _ هههههه دلل قدرك طبعاً الوقت خمس دقائق لدجاج ... على بال ما ينتهي نقطع البصل شرائح ونقلي في الزيت ويرفع .. ويقلب الفلفل الرومي ويرفع من الزيت ... نرجع لدجاج بعد خمس دقائق نفتح اذا وجدنا تحمر ومستوي _ لو ما استو فيك تخلينه كمان شوي نضيف البصل والفلفل ونقلبهم مع الدجاج ونضع قليل فلفل اسود ونغطيهم خمس ثواني ... نجيب السندويشات نقسمهم بالنص لا تفتحينهم من الجنب مكان ما قسمنا تفرغ جزء من السندويش من الدخل عشان نحط الحشوة مكانها .. ندهنهم بالميونيز او جبنه سائله حسب ما تفضلين نحط شريحه خس و اصابع بطاطس .مقليه . ونحط من حشوتنا الدجاج ... ملاحظه ... طبعاً كمية الدجاج والبصل وقت التحضير تعود لعدد الاشخاص ..انتي لك تقديرك ونجيب ورق الشطائر او ورق السندويشات ونلف كل نص لوحده ويطلع معنا الطبق زي الصورة وصحتين على قلوبكم اتمنى ينول على اعجابكم طبقي المتواضيع ترا سريع بس بالشرح حاولت اكون دقيقه لتوصيل الفكرة انتظر تنوروني وان راق لكم لا تنسوا بالنجوم تدللوني ههههه محبتكم رحيلووووو كالعادة لا ابيح أزلة الحقوق

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

sk],djahj hg][h[ ggl[gi lahv;i hg][h[ sk],djahj