منعمل حفرة بالطحين ومنصب السمنة الساخنة و نبلش عجن لحتى تشرب اسمنة كلها
منعجنها منيح و منغطيها ونحطها بالثلاجة لمدة اربع ساعات
منرجع منطلعها من الثلاجة و منرجع تعجنها منيح ونبلش نشكلها بالشكل الا بدكم ياه
منحشيها تمر مطجون معجون بملعقتين سمنة و شوية ماء زهر ونحطها بالفرن اقل من 10 دقايق او لحتى تزهر شوي