06-28-2016, 07:56 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل الغريبه لعيد الفطر
طريقة عمل الغريبه لعيد الفطر
المكونات :
750 جرام من الطحين الأبيض
250 جرام من السكر المطحون
2/1 ملعقة من الفانيليا
500 جرام من السمن النباتي “بدرجة حرارة الغرفة ”
فستق للتزيين ” يمكنك استخدام اللوز حسب الرغبة ”
2 بياض بيض
طريقة التحضير :
يجهز الفرن و يسخن على درجة حرارة 150 .
باستخدام محضر الطعام يخلط كل من السمن و الزبدة معاً حتى يمتزجان جيداً و تحصلي على خليط كريمي أملس .
يضاف بعد ذلك كل من الطحين و بياض البيض مع الخفق المستمر حتى تتكون لديكِ عجينة الغريبه .
يلف العجين و يغطى ثم ضعيه بعد ذلك في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
ابدأي في تشكيل الغريبة هناك بعض الأشكال الجاهزة المتوفرة في الأسواق بمحلات بيع أدوات و مستلزمات صنع الحلويات أو يمكنك عمل كرات صغيرة أو متوسطة الحجم بحيث تكون متساوية جميعها .
بعد الانتهاء من تشكيل الغريبة تزين من خلال غرس وحدات الفستق أو اللوز بالمنتصف .
ادخلي الغريبة في الفرن الساخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة .
بعد الانتهاء اخرجي الغريبه الناعمة و اتركيها حتى تبرد .
للحفاظ على الغريبه انتظري بعد أن تبرد تماماً و تعباً في علب من البلاستيك المبطن بطبقة من كيس البلاستيك ثم ترص بشكل منظم و تغطى بطبقة أخرى من الكيس البلاستيك ، و يوضع غطاء العلبة بإحكام لمنع الرطوبة و الهواء من دخول العلبة للحفاظ على مذاقها الطازج غير الرطب .
|
|
'vdrm ulg hgyvdfi gud] hgt'v hgyvdfi hgt'v ugl
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 11:46 PM
|
عضويتي 
العرض الشجري