السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
يسعدك الله صباحكم بالخير والمسرات
عاد اول مره انزل صوره من طبخي
ان شاء الله يعجبيكم
,/,
المقادير :
كوب رز
صدر دجاج
بهارات الكبسة
ملح
فلفل اسود
بصل
طمام
معجون الطماطم
بهارات حب ( ليمون هيل ورق غار قرفة)
كوبين و نص مويه
بطاطس
الطريقة :
نشوح البصل
و نظيف عليه صدر الدجاج المقطع
و بعدين نحط البهارات الحب والملح
وفلفل اسود و بهارات الكبسة
و بعدين نظيف معجون الطماطم
و بعدين نحط فوقها مويه ونخليها تغلي
و نظيف عليها الرز و نخليه على نار هادية لين
يستوي و بالعافية