» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل مكرونة الماوتي لشهر رمضان 2016
طريقة عمل مكرونة الماوتي المـقــاديــر : - علبـة مكرونــه ما.وتــي (ممكن استبدال مكرونة الما.وتي بمكرونة الكانيلوني) - لحم مفروم نصف كيلو - بصله كبيره مفرومه - جزرة كبيرة مبشورة - كزبرة خضراء مفرومة ناعم . - بقدونس مفروم ناعم ما يقارب ملعقة طعام - بيضة واحدة - بهارات مشكلة حسب الرغبة - ملح - صلصة البيتزا الجاهزة - زعتر ورق ناشف ( أوريغانو ) - جبنة مازوريلا مبشورة 500 1- تسلق المعكرونة في ( ماء مغلي و رشة ملح و ملعقة زيت ): وبعد ان تسلق نخرجها برفق حبة حبة من الماء بواسطة ملعقة كبيرة مخرمة . لكي نصفيها من الماء ،، ونضعها في صحن واسع بجوار بعضها . 2- نحضر حشوة المكرونـه : نضع قليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف له البصل المفروم . ونحركه حتى يذبل . 3- نضيف اللحم المفروم ونحركه وننتظر حتى ينضج: ونضيف له الجزر المبشور والكزبرة و البقدونس ونحرك جيدا ثم نغطي القدر لمدة 5 دقائق على نار هادئة . 4- نضيف البيضة فوق الخليط مع التحريك السريع على نار هادئة : ونضع البهارات والملح . 5- نضيف تقريبا ثلث كمية الجبنة على الخلطة ونطفئ النار : نحرك الخليط حتى تسيح الجبنة ثم نحشي بها الما.وتي المسلوقة حتى تمتلئ . ونرتبها في طبق بايركس مدهون بالزيت ثم نسكب فوقها صلصة البيتزا . وفي النهاية نرش فوقها جبنة الموزاريلا ونطيبها بالزعتر الناشف (الأوريغانو). 6- ندخل الطبق الفرن على حرارة 200 درجة : لمدة 10 دقائق أو ربع ساعه . ونخرجهـآ وتقدم ساخنــــه . المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm ulg l;v,km hglh,jd gaiv vlqhk 2016 Haiv l;v,km hglh,jd vlqhk ugl |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2016, أشهر, مكرونة, الماوتي, رمضان, علم, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير خبز الثوم لشهر رمضان | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 25 | 06-04-2016 08:43 PM |
طريقة تحضير شوربة الدجاج الجبن وصوص انتشيلاد لشهر رمضان 2016 | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 26 | 06-04-2016 02:27 PM |
طريقة عمل دجاج مشوى بالنعناع والشبت لشهر رمضان 2016 | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 26 | 06-04-2016 02:26 PM |
طريقة عمل كاب كيك مارشميلو لشهر رمضان 2015 | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 23 | 09-01-2015 03:17 PM |
طريقة تحضير لقيمات القشطة لشهر رمضان | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 22 | 07-05-2015 05:30 AM |