يقوم الفنان موتوي ياماموتو المحترف ببناء تماثيل كبيرة ومتاهات معقدة، لكن المادة المستعملة لبنائها هي تلك التي تجعلك ظمئانا أكثر من أي شيء آخر، وللذي يتساءل عن اسم المادة فالجواب هو الملح..! فللفن لا توجد حدود ولكن الذوق هو أداة مهمة لكل فنان.
تعرض أعمال الفنان الياباني موتوي التي سببت ضجة كبيرة في عالم الفن لشدة روعتها واتقانه لها في متحف "هاكوني اوبن اير" بمدينة كاناغاو اليابانية.
ذكر أيضا أن موتوي طالب في السنة الثالثة بكلية كانازاوا للفنون، وقد أعرب عن قصته المأساوية التي جعلته يتقن هذا العمل، وقال أن العمل مقدم على شرف أخته التي توفيت عام 1996 بعد عامين من تشخيص مرض السرطان في دماغها، ولان الملح يدخل بطقوس الموت عند اليابانيين وغالبا ما يوزع على الناس بعد الجنازة ليرشوه على أنفسهم "لإبعاد الشر".
يستخدم موتوي علبة بلاستيك "تستعمل عادة للنفط" ويضع بها الملح ويقوم برسم لوحاته بشق الأنفس وبدقة متناهية.
قال موتوي أيضا: "إنني اسعي من خلال أعمالي لان أتطرق إلى ذكرياتي الثمينة التي لا يمكن تحقيقها من خلال الكتابات أو الصور". وبعد انتهاء كل معرض ليموتوي يتم إرجاع الملح للبحر لكي تكون رحلتها من النقيض إلى النقيض.