» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة تحضير جالكسي كيك
المقادير :
طريقة التحضير 1. يخلط الدقيق والشوكولاتة و"بيكربونات الصوديوم" و"البايكينغ باودر" باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم تضاف الزبدة، فالسكر البني، بغية أن يتشكّل خليط كريميّ القوام. 2. يضاف البيض، الواحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخلط، فالفانيليا والزبادي. 3. يسكب هذا الخليط في صينيّة يمكن إزالة إطارها مدهونة بالزيت والدقيق، تدخل إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لـ35 دقيقة، ثم تخرج لتبرد تماماً. 4. لإعداد طبقة الكريما: يخلط الجبن والقشدة وكريما الخفق والحليب والسكر، باستخدام الخلاط الكهربائي. تذوب الشوكولاتة، حتى تصبح سائلة، وتضاف إلى خليط الجبن والقشدة، ويخلط هذا الخليط مجدداً في الخلاط، ثم يسكب على "الكيك". 5. يحفظ هذا القالب في الثلاجة، ويقدّم بعد تبريده لساعات أربع. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm jpqdv [hg;sd ;d; [hg;sd 'vdrm |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
تحضير, جالكسي, طريقة, كيك |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير كيك الكابوتشينو | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 22 | 03-04-2016 08:42 PM |
طريقة تحضير ميل فوي الفرنسية | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 26 | 03-02-2016 04:11 PM |
طريقة تحضير شيش برك | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 22 | 01-07-2016 05:23 PM |
طريقة تحضير كيكة قوس قزح | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 16 | 08-20-2015 06:06 PM |
طريقة تحضير كب كيك من دون فرن | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 14 | 08-20-2015 03:50 PM |