السلطة المكسيكيه~

المكسيكيه , السلطة

السلطة المكسيكيه~

كل مانحتاج إليهـ هو:


3 خيار>> مقطعهـ أقلام متوسطهـ.
1 فلفل رومي اخضر + أحمر + أصفر.
بصله شرائح.
صدور دجاج مفتتهـ.
مكسرات: صنوبر ولوز محمصين بدون زيت>> مجروشهـ.
:: توضع جميعها بصحن مقعر بدون تحريك..





بالخلاط:
(الصوص)>> المميز


عصير نص ليمونهـ .
ربع ك خل العنب + ربع ك زيت زيتون بكر.
م ص عسل>> أي نوع من السائل وليس الثقيل.
2 فص ثوم + م ص فلفل اسود مطحون + رشة ملح.
:: تخلط ويتبل بها السلطه..


التقديم..





يزين الوجهـ بشرائح الليمون والخيار ..
وبقدونس مفروم والمكسرات المجروشه ..





وتقدم مع معكرونة الباّشميل


ملحوظهـ:
بالإمكان عمل كميه كبيره من الصوص ووضعه بعلب قزاز في الثلاجه وتستخدم للسلطات.


/
"
/
وبالعاّفيهـ

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgsg'm hgl;sd;diZ hgl;sd;di hgsg'm