حلقات البصل المحمرة~

المحمرة , البصل , حلقات

حلقات البصل المحمرة~

المكونات: من 4-6 حبات بصل كوب دقيق كوب حليب 2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة و نصف صغيرة سكر 2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة طريقة التحضير: - نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض - نغمس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا - ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا مع بعضها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة - ونخلط البصل بها - ثم نسخن الزيت الحار ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك لمدة 10 ثواني - ثم نرفعها ونفرق حلقات البصل عن بعضها لو التصقت - ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون - نضعها على ورق امتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم ساخنة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

pgrhj hgfwg hglplvmZ hglplvm hgfwg pgrhj