02-21-2016, 09:29 PM
|
|
|
فول مدمس على الطريقة السعودية
المكوّنات
فول مدمس معلّب - كوبان ونصف
بصل - 1
فلفل حار - 1
ثوم - فصّان
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
صلصة طماطم - ملعقتان صغيرتان
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة - نصف ملعقة صغيرة
كمون - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم للتزيين - بحسب الرغبة
طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
طريقة العمل
1- إهرسي حبات الفول في الخلاط الكهربائي.
2- سخّني الزيت في قدر على النار. حمّري فيه البصل مع الثوم والفلفل الحار، ثمّ أضيفي الطماطم وقلّبي لدقيقتين.
3- أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الجافة والفول المهروس، واتركي المزيج يغلي على النار لدقيقتين.
4- إنقلي المزيج إلى صحن التقديم وزيّنيه بالبقدونس المفروم.
|
t,g l]ls ugn hg'vdrm hgsu,]dm N]lQ hgsu,]dm hg'vdrm ugn t,g
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق   ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه