السلطه اليونانيه

#1 02-09-2016, 05:22 PM

مقادير السلطة اليونانية:

3 حبات طماطم مفرومة خشن.
1 حبة كبيرة خيار مفروم خشن.
1 حبة بصل أحمر مقطع حلقات رقيقة ، يفضل نقع البصل المقطع في الماء البارد جدا لمدة 10 دقائق فذلك يخفف من حدته.
1 حبة فلفل أخضر مقطع لحلقات.
نصف كوب جبن فيتا مفتت.
نصف كوب زيتون أسود شرائح.
1 خس مفرومة لقطع صغيرة و يفضل الخس الروماني ( حسب الرغبة ).
خبز محمص.

مقادير تتبيلة السلطة اليونانية:

6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
2 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج.
1 ملعقة طعام من الخل الاحمر.
2 فصوص من الثوم، المفروم.
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
طريقة عمل السلطة اليونانية:

أولا: ضعي كل مكونات التتبيلة سوية و إخلطيهم جيدا و اتركيهم جانبا.
ثانيا: صفي البصل من الماء البارد و ضعيه على ورق النشاف كي يجف تماما.
ثالثا: ضعي كل مكونات السلطة اليونانية ما عدا جبن الفيتا في طبق كبير واخلطيهم جيدا مع التتبلة ثم ضعي السلطة اليونانية في طبق التقديم المناسب و ضعي جبن الفيتا المفتت على الوجه و صحتين و هنا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

hgsg'i hgd,khkdi

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
السلطه,,الظلام,,العنان..هو جدديدي	αℓмαнα	» » إبداعي \| Creative ! واهدائتهم Bag designer	31	07-27-2015 06:32 AM