رآب الدجآج .

الدجآج , رأت

رآب الدجآج .

المقادير ½ كيلو دجاج. شرائح الخص. عيش تورتيلا. مايونيز. جبنة موتزاريلا. كتشب. 1 حبة بصل. 1 حبة فلفل رومي. ملعقة ثوم مفروم. مسطرده. خيار مخلل الطريقة إغسلي الدجاج جيداً بالليمون و الخل لتتخلصي من أي رائحه ثم قطعيه شرائح و تبلي الدجاج ببهارات الدجاج و المسطرده و الثوم و الكتشب إتركيه في التتبيله لأطول مده ممكنه. قطعي البصل و الفلفل شرائح رفيعه. قلبي البصل مع الفلفل في طاسه بها القليل من الزيت النباتي ليذبل الخضار ثم أضيفي الدجاج و قلبيه جيداً و تأكدي من أن الطاسه ساخنه جداً فنحن لا نريد الدجاج أن يفقد المياه لأن فقدان المياه سيجعله جاف. جهزي عيش التوتيلا و ضعي به ملعقة من المايونيز ثم أضيفي الدجاج مع الخضار الخس وقطع الخيار المخلل و الموتزاريلا و لفي التورتيلا جيداً و ضعي الراب في طاسه ساخنه قومي بمسحها بقليل من الزيت و قلبي حتى يحمر إذا كان لديك توستر ضعي به التورتيلا لتحصلي على لراب مطابق للذي يقدم في المطاعم الشهيره. طريقة عمل راب الدجاج – يمكن إستبدال الدجاج المشوي بالمقلي يمكنك تقديمه مع البطاطس المحمره أو سلطة البطاطس و السلطة الخضراء لتستمتعي بوجبه متكاملة ومفيده و صحيه . في امان الله

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

vNf hg][N[ >