معلومات طبية صحية

يعتبر البصل أحد الأطعمة الخارقة التي تحمل من الفوائد لجسم الانسان و صحته ما يكفيها ليجعلها تتربع على عرش النباتات الصحية و تحدثنا كثيرا في مقالات سابقة عن فوائد البصل الهضمية و التناسلية و المناعية و خواصه الخافضة لكوليستيرول الدم و المساعدة لمرضى القلب, الربو و الداء السكري. الا أن خواص البصل تجعل استهلاكه مضراً لمن يعانون من الحموضة اذ أن البصل يزيد أعراض الحموضة سوءاً و قد يمنع الشخص المصاب بالحموضة من النوم ليلاً في حال تم استهلاكه كثرة على الغداء أو العشاء و لهذا ننصح منيعاني من الحموضة بتجنب استهلاك البصل ريثما يُشفى من الحموضة, و باستهلاكه بشكل معتدل بعد شفائه.

و يساعد تناول البصل مطبوخا في تخفيف اعراض الرشح و ترطيب الحلق و الربو عبر غلي نصف بصلة مع كوب ماء و و رشة ملح و شرب الناتج. كما يساعد تناوله و هو مطبوخ بشكل بسيط في زيادة الخصوبة لدى الرجال و تقوية الجهاز المناعي. و للحصول على أكبر قدر من نفع البصل المطبوخ ننصح بعدم تقطيع البصل الى قطع صغيرة جدا و عدم طبخه لفترة طويلة و الحرص على شرب الماء الذي تم طبخ البصل فيه.