بيتزا التاكو

بيتزا

بيتزا التاكو

مقادير:

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 بصل متوسط مفروم
1 باوند لحم مفروم
1 عبوة توابل التاكو
ملح كوشير خشن
فلفل أسود مطحون طازج
6 تورتيلا
1 كوب سالسا
2 كوب مزيج جبن مكسيكي
1 كوب طماطم شيري،
مقطعة شرائ كوب خس مفروم½ كوب كريمة حامضةكزبرة، للزينة


طريقة عمل بيتزا التاكو :

1.في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، سخني الزيت. أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح طرياً حوالي 5 دقائق. أضيفي اللحم المفروم وتوابل التاكو، مع تقطيع اللحم بالملعقة الخشبية أثناء التقليب.
2.أضيفي الملح والفلفل، واستمري في طهي الخليط حتى يختفي اللون الوردي من اللحم، حوالي لمدة 6 دقائق. صفيه من الدهون واتركيه جانباً.
3.جمعي البيتزا: وزعي ملعقة من السالسا على شرائح التورتيلا، ثم وزعي فوقها الجبن، اللحم، الطماطم، الخس ومغرفة من الكريمة الحامضة.
4.زيني الوجه بالكزبرة حسب الرغبة وقدميها.





عوافي

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fdj.h hgjh;,