كيك الشوفان بالدراق

الشوفان , بالدراق

كيك الشوفان بالدراق

المقادير
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : كوب
- البيض : 5 حبات
- ملح : رشّة
- الدراق : 3 حبات (مقطع شرائح)
- سكر : كوب (سكر طبيعي / كوب صغير الحجم)
- طحين : 2 كوب (طحين الشوفان)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : مغلف
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
جهزي وعاء للخلط، ثم ضعي به المكونات التالية: البيض، والسكر، والفانيلا، والملح، والقرفة وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أضيفي نصف كمية طحين الشوفان، والبيكنج باودر، واخفقي المكونات جيداً.
أضيفي باقي كمية طحين الشوفان مع الإستمرار في التقليب حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
افردي شرائح الدراق في قالب كيك مبطن بورق زبدة ورشة من السكر الطبيعي، ثم اسكبي خليط الكيك في القالب.
اخبزي الكيك في الفرن لمدة تتراوح ما بين 40 – 45 دقيقة حتى التأكد من النضوج.
أخرجي الكيكة واتركيها حتى تبرد ثم اقلبيها وقدميها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;d; hga,thk fhg]vhr