مكرونة بالكوسا لرجيم متوازن

لتوازن , لرجيم , مكرونة , بالكوسا

مكرونة بالكوسا لرجيم متوازن

المقادير
- معكرونة : عبوة (سمراء)
- الكوسا : 2 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الثوم والكوسا وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى الكوسا.
تبلي بالملح و الفلفل والأعشاب المجففة وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
أضيفي المكرونة المسلوقة والمصفاة وقلبي لمدة 5 دقائق.
قدميها ساخنة مع رشة جبن بارميزان.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

l;v,km fhg;,sh gv[dl lj,h.k gj,h.k gv[dl l;v,km fhg;,sh