قطايف عصافيري بالقشطة بطريقة سهلة

بالقشطة , عصافيري , قطايف

قطايف عصافيري بالقشطة بطريقة سهلة

المقادير
- قطر أو شيرة
- فستق حلبي مقطّع إلى شرائح للتزيين
- 1/2 نصف كيلو قطايف جاهزة
- 1/2كوب سكر بودر
- قشطة
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- 200 جرام جبن كريمي

طريقة التحضير

ضعي جبن الكريم والقشطة والسكرالبودرة والفستق الحلبي المجروش وماء الزهر وملوّن الطعام في وعاء عميق.
ثم اخفقي المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي أو شوكة حتّى تحصلي على خليط قشطة ذات قوام كثيف.
ثم ضعي حشوة القشطة في الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.
لتحضير القطايف
ضعي ملعقة صغيرة من حشوة القشطة في كل عجينة قطايف.
ثم ألصقي أطراف العجينة بإحكام حتى الوسط واتركي الباقي مفتوحاً حتى تظهر الحشوة.
ثم زيني كلّ عجينة من القطايف بشرائح الفستق الحلبي وقدّميها بعد تغميسها بالقطر

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

r'hdt uwhtdvd fhgra'm f'vdrm sigm uwhtdvd