فطيرة الأجبان المالحة

المالحة , الأجبان , فطيرة

فطيرة الأجبان المالحة

المقادير
- عجينة البف باستيري : 2 عبوة (جاهزة)
- زيتون أسود : كوب (مهروس)
- الجبنة البيضاء : 2 كوب (مبشورة)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- النعناع : نصف كوب (طازج)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الزبدة : ملعقة صغيرة (لرش القالب)
طريقة التحضير
رشي القليل من الدقيق على السطح المراد العمل عليه وافردي عجينة البف باستري بالشكل المربع باستخدام المرق (الشوبك).
وزعي كوب الزيتون الأسود المهروس والجبنة البيضاء المبشورة والموزاريلا وأوراق النعناع الطازج وشرائح من الطماطم الكرزية.
مدي الطبقة الثانية من عجينة البف باستري وضعيها فوق المكونات السابقة.
قطعي الفطيرة لمربعات متوسطة الحجم.
رشي قالب الفرن بالقليل من الزبدة وضعي بها مربعات الفطيرة وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة أو دافئة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

t'dvm hgH[fhk hglhgpm hgH[fhk