08-03-2021, 05:23 PM
|
|
|
|
|
|
شيش كباب بنكهة الزنجبيل
مقادير
غ من فيليه صدر الدجاج، مقطّع إلى قطع كبيرة
ملعقة طعام من عصير الزنجبيل الأخضر
ملعقة طعام من صلصة الصويا اليابانية
ملعقة طعام من عصير الحامض
ملعقة صغيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة من صلصة وورسيسترشاير
ملعقة صغيرة من السكّر البنّي
ملعقة صغيرة من خردل «ديجون»
ملعقة صغيرة من بشْر الزنجبيل الطازج
طريقة التحضير
تُخلط جميع المكوّنات معًا في وعاء كبير، وتُترك في
البرّاد مغطاة لمدّة 3 ساعات أو طوال الليل.
تُشكّ قطع الدجاج في أسياخ شواء، ويتمّ الاحتفاظ بالتتبيلة.
يُشوى الكباب على صينيّة مدهونة بالزيت ومسخّن
إمّا على الشوّاية أو على الفحم
على أن يُدهن الدجاج بالتتبيلة بانتظام، حتى ينضج.
تُقدّم الأسياخ مُكلّلة بالبصل الأخضر، بحسب الرغبة.
ada ;fhf fk;im hg.k[fdg fk;im
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
| أدوات الموضوع |
إبحث في الموضوع |
|
|
|
| انواع عرض الموضوع |
 العرض الشجري
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:59 PM
|
عضويتي 
اكسو 
